La Cannelle Catering

Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

B2 GmbH, Borsigstraße 2, 41541 Dormagen, vertreten durch den Geschäftsführer Abdelilah Bassit.
E-Mail: booking@la-cannelle.com · Telefon: 0163 5997062

2. Überblick

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den Betrieb dieses Online-Shops, die Abwicklung Ihrer Bestellung und die Kommunikation mit Ihnen erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. a (Einwilligung), lit. b (Vertrag und vorvertragliche Maßnahmen), lit. c (rechtliche Pflicht) und lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

3. Hosting und Shop-System (Shopify)

Unser Online-Shop wird auf der Plattform Shopify betrieben. Anbieter für Kunden in der EU ist Shopify International Limited, Victoria Buildings, 2. Etage, 1–2 Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, Irland. Shopify verarbeitet in unserem Auftrag u. a. Server-Logdaten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser), Bestell-, Kunden- und Zahlungsdaten. Mit Shopify besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Eine Übermittlung in Drittländer (insbesondere Kanada und USA) kann stattfinden; sie stützt sich auf Angemessenheitsbeschlüsse der EU-Kommission bzw. EU-Standardvertragsklauseln. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO. Weitere Informationen: https://www.shopify.com/de/legal/datenschutz

4. Bestellung und Kundenkonto

Bei einer Bestellung verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, Firma, Liefer- und Rechnungsanschrift, E-Mail, Telefonnummer, Liefertag, Lieferhinweise, Bestellinhalt, Zahlungsart). Wir nutzen diese Daten zur Vertragserfüllung, Lieferung, Rechnungsstellung und für Rückfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen (bis zu 10 Jahre, §§ 147 AO, 257 HGB) bleiben unberührt (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

5. Zahlungsdienstleister

Je nach gewählter Zahlungsart geben wir die zur Zahlung erforderlichen Daten an den jeweiligen Zahlungsdienstleister weiter (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO):

  • Shopify Payments (Kartenzahlung, Apple Pay, Google Pay u. a.) – Abwicklung durch Shopify International Limited und Stripe Payments Europe Ltd., Dublin, Irland.
  • PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg.
  • Kauf auf Rechnung – keine Weitergabe an Dritte; die Rechnung erstellen wir selbst.

6. Lieferung

Wir liefern mit eigenem Personal. Ihre Lieferanschrift und Telefonnummer nutzen wir nur für die Lieferung und Abholung des Equipments.

7. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns kontaktieren (z. B. für eine Event-Anfrage), verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO). Die Daten löschen wir, sobald sie nicht mehr erforderlich sind und keine Aufbewahrungspflichten bestehen.

8. Cookies und Einwilligung

Unser Shop verwendet technisch notwendige Cookies, die für den Warenkorb, den Checkout und die Sicherheit erforderlich sind (§ 25 Abs. 2 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO). Weitere Cookies (z. B. für Statistik oder Marketing) setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung über das Cookie-Banner (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich widerrufen.

9. Google Ads Conversion-Tracking

Wenn Sie im Cookie-Banner der Kategorie „Marketing“ zustimmen, nutzen wir das Conversion-Tracking von Google Ads der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Damit sehen wir, ob jemand nach dem Klick auf eine unserer Google-Anzeigen eine Anfrage über unser Kontaktformular sendet, anruft oder uns eine E-Mail schreibt. Wir erfahren dabei nicht, wer Sie sind, sondern nur die Gesamtzahl solcher Anfragen. Dafür lädt Ihr Browser Programmcode von Google, und Google setzt Cookies (z. B. „_gcl_au“), die bis zu 90 Tage gespeichert bleiben. Dabei werden unter anderem Ihre IP-Adresse, Browserdaten und der Zeitpunkt des Seitenaufrufs an Google übermittelt. Daten können auch an Google LLC in den USA gehen; Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, für diese Übermittlungen gilt der Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Sie können sie jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich widerrufen. Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy

10. Schriftarten und Videos

Schriftarten und Videos werden von unserem eigenen Shop-Server (Shopify CDN) geladen. Es findet keine Verbindung zu Google Fonts, YouTube oder anderen externen Anbietern statt.

11. Instagram und TikTok

Auf unserer Website befinden sich einfache Links zu unseren Profilen bei Instagram und TikTok. Erst wenn Sie einen Link anklicken, werden Sie zu Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd., Dublin) bzw. TikTok (TikTok Technology Limited, Dublin) weitergeleitet; vorher werden keine Daten an diese Anbieter übertragen.

12. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3). Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren, z. B. bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

13. Stand

November 2026.